條垛式堆肥發酵工藝是國內外較為成熟的堆肥方法之一,將原料混合后堆成三菱形條垛,在好氧條件下進行分解的一種常見的好氧發酵系統。
— 堆體形狀:堆體底部寬控制在3.0~5.0米,堆高控制在1.5~1.7米之間,前進/后退速度可達到5-15m/min。
— 堆肥設備:輪式(履帶式)翻堆機
露天發酵場
陽光棚發酵場
發酵條跺
尾氣除臭:發酵過程中會有大量的水蒸汽散發出來,并伴有氨氣、硫化氫等臭味其他的產生。車間頂部設置吸風裝置,氣體集中管道送去生物濾池處理。
好氧堆肥是在通氣條件好,氧氣充足的條件下,好氧菌對廢物進行吸收、氧化以及分解的過程。好氧微生物通過自身的生命活動,把一部分被吸收的有機物氧化成簡單的無機物,同時釋放出可供微生物生長活動所需的能量,而另一部分有機物則被合成新的細胞質,使微生物不斷生長繁殖,產生出更多生物體。
通常,好氧堆肥的堆溫較高,一般宜在55-60℃時較好,所以好氧堆肥也稱高溫堆肥。高溫堆肥可以較大限度地殺滅病原菌及雜草種子,同時,對有機質的降解速度快,堆肥所需天數短,臭氣發生量少,是堆肥化的首選。
堆肥原料要求
1、適用于堆肥原料密度為350~650kg/㎡
2、組成中(濕重)有機物含量不少于20%
3、原料含水率40%~60%
4、原料C/N比為(20~30):1
5、PH值是中性或弱酸性6~9
好氧堆肥發酵
1、前期預混:將雞(豬)糞、填充料等按比例在混料機內強制混合均勻
2、升溫階段:堆體溫度逐步從環境溫度上升到45℃左右,主導微生物以嗜溫性微生物為主,有真菌、細菌和放線菌,分解底物以糖類和淀粉類為主。
3、高溫階段:堆體溫度升至45℃以上即進入高溫階段,嗜溫微生物受到抑制甚至死亡,而嗜熱微生物則上升為主導微生物。堆肥中殘留的和新形成的可溶性有機物質繼續被氧化分解,復雜的有機物如半纖維素、纖維素和蛋白質也開始被強烈分解。微生物的活動也是交替出現的,通常在50℃左右時活躍的是嗜熱性真菌和放線菌,溫度上升到60℃時真菌幾乎完全停止活動,僅有嗜熱性細菌和放線菌活動,溫度升到70℃時大多數嗜熱性微生物已不再適應,并大批進入死亡和休眠階段。
4、降溫階段:高溫階段造成微生物的死亡和活動減少,慢慢進入低溫階段。在這一階段,嗜溫性微生物又開始占據優勢,對殘余較難分解的有機物作進一步的分解,但微生物活性普遍下降,堆體發熱量減少,溫度開始下降,有機物趨于穩定化,需氧量大大減少,堆肥進入腐熟階段。
5、陳化階段:發酵后的雞(豬)糞尚未完全腐熟,需要繼續進行陳化,陳化的目的是將雞(豬)糞中剩余有機物進一步分解、穩定,陳化后期堆肥的溫度逐漸下降,穩定在40℃左右,含水率可降低到20%~30%,堆肥腐熟后形成腐殖質。
發酵腐熟基本指標
1、松散度。生物發酵法從發酵的第四天開始松散,呈碎末狀。
2、氣味。生物發酵法從第2天開始臭味減輕,第4天基本消失,第5天完全消失,第7天散發泥土的清香。
3、溫度。生物發酵法第2天達到高溫階段,到7天開始回落。保持較長時間的高溫階段,發酵腐熟徹底。
4、PH值。生物發酵法PH值達到6.5。
5、含水率。發酵原料初始含水率55%,生物發酵法含水率可降到30%。
6、銨態氮(NH4+-N)。發酵開始時,銨態氮的含量迅速增加,在第4天時達到高峰,這是因為氨化作用以及有機氮的礦化作用引起的,隨后堆肥中的銨態氮由于揮發損失及轉化成為硝態氮而逐漸減少。當銨態氮小于400mg/kg達到腐熟標志。生物發酵法銨態氮含量可降低到215mg/kg左右。
7、碳氮比。堆肥碳氮C/N比達到20以下,就達到腐熟指標。
8、大腸桿菌數和蛔蟲卵死亡率。
糞大腸菌群數≤ 100個/克(mL)
蛔蟲卵死亡率≥ 95%
9、種子發芽率。生物法發酵法發酵的雞(豬)糞發芽率達到80%以上。
雞(豬)糞中不僅含有豐富的營養成分,也含有部分有害物質。未經處理的雞(豬)糞中含有馬尿酸等物質,馬尿酸對植物的根系有害,未經發酵腐熟的肥料投入到農業中,將消耗作物根際土壤中的氧和燒傷作物根系。
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